新闻热线:15379009688,0931-4809111   新闻邮箱:zglzw2012@163.com  QQ:1538783093  

设为首页

您当前的位置 : 中国兰州网  >  美食  >  寻味金城

金汤翅丝白玉参


稿源:大厨微阅读 编辑:郑婷 发布时间:2019-06-26 09:43      【选择字号:

  制作流程:

  1.取1000克白萝卜去皮,竖着对半剖开,顶刀切成厚1.5厘米的片,然后将萝卜片修整成月牙形,用冷水冲洗20分钟,以祛除萝卜中的辣味。

  2.将萝卜片冷水下锅,焯透,祛除余留的辣味后捞出,放入加有南瓜泥的高汤中,加盐调味,小火煨至萝卜充分入味且汤汁浓稠后起锅,点缀发好的散翅即可。

  • 相关新闻