您当前的位置 : 中国兰州网  >  美食  >  美食美客

蒜蓉烤香菇

www.lanzhou.cn2019-10-28 11:23

  香菇洗净用剪刀剪去香菇蒂,可以稍微多剪掉一点。

  蒜去壳剁蒜末。这里教大家一个去蒜外皮的办法,只适用于剁蒜末,那就是把蒜尾部切掉点,然后用刀背拍扁,外皮就可以很容易的拿掉了!

  蒜剁蒜蓉,小米辣切小丁,葱切葱花。

  锅里放油烧热,放入蒜蓉煸炒出香味,小火,加入一勺蚝油。

  煸炒均匀后加入3勺清水,加入1勺胡椒粉,煮开。

  加入1勺生抽,把小米辣和葱花也倒入锅里。

  煸炒均匀。

  用勺子把煸炒好的蒜蓉填入香菇里,把香菇摆到铺有锡纸的烤盘上。

  所有的全部做好。

  aca烤箱上下管200度预热好了之后摆入香菇烤8分钟即可。

稿源:豆果美食编辑:李晔瑶

分享到: 更多

推荐图片