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紫苏酱青瓜小元贝

www.lanzhou.cn2019-11-14 10:48

  主料:

  黄瓜300克· 罗勒叶50克· 澳洲雪白带子100克· 红椒40克

  调料:

  盐、糖、生粉、橄榄油适量

  做法:1.黄瓜洗净,切成小菱形角待用。

  2.罗勒叶洗净,切成小粒待用。

  3.带子化冰,一分为二,盐、糖、生粉略腌。

  4.红椒洗净,切成小菱形角待用。

  5.起锅放橄榄油,将罗勒叶碎轻炒至香,成香草酱待用。

  6.黄瓜角、红椒角汆水,带子煎至金黄色。

  7.所有原料放盘里,加香草酱,调味即成。

  特点:

  元贝清鲜甜美、黄瓜爽口,是营养和色泽搭配皆完美的一道菜。

稿源:红厨网编辑:李晔瑶

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