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腊八豆蒸龙利鱼

www.lanzhou.cn2019-12-31 10:03

  原料:龙利鱼450克,罐装萧山腊八豆酱40克。

  制作:1、龙利鱼肉解冻冲水,片成厚度约为1厘米的大薄片,加入适量黄酒、葱、姜腌制10分钟。

  2、将腌好的龙利鱼摆入托盘,淋上腊八豆酱,上蒸箱旺火蒸5-8分钟,取出后装盘,撒葱丝、激热油即可上桌。

稿源:红厨网编辑:李晔瑶

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